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Wein

23Der würzig-pfeffrige Grüne Veltliner ist als Weinviertel DAC der gebietstypische Wein des Weinviertels. Leicht erkennbar ist er an seiner hell- bis grüngelben Farbe und seinem pfeffrig-würzigen, feinfruchtigen Geschmack. DAC steht für regionstypischen Geschmack und garantierte Herkunft. Der Weinviertel DAC hält, was er verspricht: Weingenießer sind vom trockenen, würzig-fruchtigen Geschmacksprofil des Weinviertel DAC begeistert, der Wein erfreut sich einer großen Nachfrage und ist Österreichs größte und erfolgreichste Herkunftsmarke in der Weinwelt.

Dem Grünen Veltliner hat das Hotel Veltlin ein ganzes Menü gewidmet: Genießen Sie im Veltliner Menü köstliche Speisen mit der pfeffrigen Begleitung verschiedener Grüner Veltliner.

 

Unsere Hausweine

Ein ganz besonderes Schluckerl Weinviertel haben wir für Sie mit unseren Hausweinen ausgesucht. http://www.huglwimmer.at/Bilder/Home6-2015.jpgDer Hauswein weiß kommt aus dem aufstrebenden Weingut Hugl-Wimmer in Poysdorf. Das junge Familienunternehmen hat sich auf Grüne Veltliner spezialisiert. Und das gelingt ihnen so gut, dass sie ihn auch bei uns unbedingt probieren sollten.

Mit unserem Hauswein rot möchten wir Ihnen ein ganz besonderes Weingut aus dem Nachbarort Herrnbaumgarten vorstellen: Der Blauge Zweigelt – von den Rieden aus dem Weingut Frank.

Darüber hinaus gibt es mit dem Saurüssel bei uns ein echtes Poysdorfer Original – für alle Vinophilen auch im passenden Ambiente, in unseren Saurüssel-Zimmern zu genießen.